15.02.2013 20:05 Любовь Наряднова
Правительство Новосибирской области потратит около 4,5 млн. рублей на питание гостей во время приемов и других мероприятий. При составлении меню власти не скупились и не скромничали. Мраморная говядина, ростбиф с маринованным лучком, язык в коньячном соусе, 18-летний виски и коньяк — далеко не весь список «мер по продвижению имиджа Новосибирской области».
Два аукциона на право кормить гостей областной власти в 2013 год объявило управление делами губернатора и правительства Новосибирской области. Первый аукцион, начальная стоимость лота — 2 999 612 рублей, предусматривает организацию столов на территории Москвы и Новосибирской области. Второй, начальной стоимостью 1 500 500 рублей, — только в терминале «А» новосибирского аэропорта «Толмачево».
Требования к рестораторам-претендентам высокие. Они должны уметь готовить блюда «любых кухонь народов мира» и обеспечивать стол для 500 человек за один раз.
Гостей будут угощать ростбифом с маринованным лучком, языком в коньячном соусом, чизами с куриным оладушком, судаком на пампушке, роллами из морского волка, стерлядью с соусом «Шампань», медальонами из оленины с соусом «Красное вино», розочками из сёмги на цукини со сливочным соусом и шампиньонами, утиной грудкой с соусом из лесных ягод, каре ягнёнка, фаршированным овощным жульеном, стейками из мраморной говядины и так далее.
Всего в меню около 1000 видов блюд и напитков. В списке алкогольных напитков — виски 12-ти и 18-летней выдержки, коньяки V.V.S.O.P. и X.О. Итоги торгов будут подведены 25 февраля.
Депутат Законодательного собрания НСО Андрей Жирнов считает, что власти области таким оригинальным образом «работают» над продвижением имиджа региона.
– Видимо, по мнению властей, одна из самых эффективных мер формирования имиджа области — русское застолье. Понятно, что когда приезжают высокие гости из Москвы и иностранные инвесторы их нужно потчевать чем-то изысканным, чтобы под «хмельной разговор» решать какие-то дела. Это привычная практика в современной российской действительности. Другое дело, что это скорее напоминает пир во время чумы, чем разумное финансирование подобных мероприятий, – говорит Андрей Жирнов.
Депутат отметил, что в Новосибирской области есть немало более насущных проблем, вспомнив отчет КСП об оснащении детских спортивных школ инвентарем.
– Оснащение ДЮСШ ничего кроме слез вызвать не может, а мы тратим деньги на виски, коньяк и другие вещи, о существовании которых большинство жителей области не имеют ни малейшего представления, – говорит депутат.
