23.04.2019 16:36 Яна Бондарь
Администрация гимназии «Горностай» организовала шведский стол для учащихся нескольких начальных классов. Если не возникнет нареканий от Роспотребнадзора, родителей и самих детей, то практику шведского стола введут сначала во всей гимназии, а следом — и в других школах города.
Ранее депутаты новосибирского Горсовета предложили организовать шведские столы в школах. Тогда депутаты отмечали, что благодаря этой системе у школьников появится выбор, а количество еды для утилизации снизится. Первыми на эксперимент решилась гимназия «Горностай».
Сейчас в тестовом режиме шведский стол работает в начальных классах и, как рассказала директор «Горностая» Ирина Путинцева, позже планируется изучить мнения родителей, детей, мэрии и Роспотребнадзора. В случае отсутствия нареканий шведский стол может стать постоянным для всех классов.
– В столовую, допустим, всегда приходили процентов 50, может быть, 70 [учащихся], а сейчас почти все. Очереди поменьше все равно, хотя к этому еще нужно приноровиться. Самое главное, что отходов нет. Это ответственность — взять именно столько еды, сколько ты сможешь съесть. Это формирование культуры питания.
Кроме того, директор школы отметила, что на стоимость питания в школах организация шведского стола не влияет, хоть и возлагает на работников столовой больше работы.
Напомним, ранее депутат от «Единой России» предложила наоборот лишить школьников бесплатного питания. По мнению депутата, субсидии, которые государство выделяет на бесплатное питание, нужнее региональному бюджету, чем родителям.