08.09.2014 15:04 Виола Потапова
Новосибирские производители с весны повысили цену на мясо почти на 50%: весной это было сезонное повышение цен на 15-20 %, а осенью уже в связи с санкциями, мясо подорожало более чем на 20 %.
Действительно ли осеннее повышение цен на мясо и другие продукты связано с российским продовольственным эмбарго, и ожидать ли новосибирцам дальнейшего значительного роста цен на продукты питания рассказал директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания, врач высшей категории, главный эксперт ГУ НИИ питания РАМН Яков Новоселов.
– Цены на продовольственные товары в Новосибирской области будут продолжать расти и дальше, причем не только на свинину и курицу, но и на молоко, яйца, картофель, хлеб и другие важнейшие продукты питания, – уверен директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов.
Директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания считает, что связано это ускоренное повышение цен не столько с санкциями, сколько с углублением общего экономического кризиса в стране, а также с желанием некоторых производителей и торговых сетей воспользоваться ситуацией с эмбарго России. Они необоснованно повышают цены на продовольствие, считает ученый.
– Реально обеспечить выполнение санкции сегодня невозможно, иначе будет голод. Продовольствия внутри страны не хватит, потому что сельское хозяйство в глубоком кризисе, особенно животноводство, и возрождать его никто не собирается. Внутри страны мы сегодня не можем себя обеспечить ни молоком, ни картофелем, ни даже луком и чесноком. Поэтому как нам поставляли из-за рубежа продукты низкого качества, так и будут поставлять, из тех же почти стран, только под другой маркировкой: Таиланд, Бангладеш, Белоруссия и т.д. Только цены на все эти товары будут еще неконтролируемо повышаться, – считает Яков Новоселов.
По словам директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания, сейчас идет относительно плавный рост цен на продукты, а вот весной следует ожидать взрывного скачка цен. Остановить этот процесс ни федеральная, ни региональная власть не смогут, поскольку из законодательства исключены все возможности для этого.