10.02.2017 18:43 Евгения Глушакова
Новые нормы законодательства ставят перед средним ресторанным бизнесом невыполнимые условия.
Теперь, согласно новым нормам, площадь земельного участка под открытие летнего кафе должна быть не менее десяти гектаров. Помимо этого, для открытия летней площадки, рестораторам необходимо принять участие в соответствующей конкурсной процедуре, предполагающей изнурительный сбор и подготовку документов, подачу их в разного рода инстанции. При этом не исключается возможность, что данный конкурс выиграет какая-нибудь посторонняя фирма с целью «насолить» конкуренту. Да и сроки участия в настоящее время настолько ограничены, что получить соответствующие согласования к лету, мягко говоря, предпринимателям будет очень проблематично.
В то же время, как отмечают депутаты Горсовета, подобные летние кафе — это не только прибыль самих рестораторов, а ещё и рабочие места, пусть и сезонного характера, и организация досуга жителей города.
Чтобы решить данные противоречия бизнеса с одной стороны и законодательства с другой, была организована рабочая группа, куда вошли и рестораторы, и специалисты профильных подразделений мэрии, и депутатский корпус, представлять который коллеги по Горсовету доверили депутату от фракции КПРФ Валерию Науменко. Сейчас, по словам депутата, все участники рабочей группы спешно обсуждают пути решения этого вопроса.
– Весь сыр-бор начался, когда летние кафе запретили признавать торговыми объектами, в очередной раз изменилось федеральное законодательство, и существующая схема дала сбой. Появилось сразу несколько коллизий. Во-первых, рестораторы должны участок земли арендовать у города. Это сразу же влечёт массу проблем для обеих сторон. Взять хотя бы площадь участка – не меньше десяти соток. Что это за летнее кафе в десять соток? Это целый аэродром! Есть немало и других моментов. Ситуация очень непростая. Один известный в городе ресторатор говорит о том, что за последние 25 лет он подавал заявку на открытие летнего кафе 25 раз, и ему удалось это сделать только дважды.
И сейчас, по словам Валерия Науменко, эти и другие вопросы как раз в компетенции рабочей группы, о которой было сказано ранее.
– Депутаты в её составе в курсе проблемы, понимают ситуацию. Понимают, что такое разгневанные рестораторы, которые вкладывают свои деньги в досуг людей, в питание, даже в украшение города, ведь многие из них создают не просто летние кафе — несколько столов и стульев — а очень уютные уголки. Всё, что в наших силах — пойти им навстречу. Например, раньше арендную плату за территорию под летнее кафе люди оплачивали только на протяжении летних месяцев, то есть того периода, когда кафе работали. Сейчас это приходится делать круглый год. И это плюс к тому, что после летнего сезона всю аппаратуру приходится разбирать, а в следующем году собирать заново. Мы приняли решение о том, чтобы летнее кафе можно будет не разбирать, а частично демонтировать, но ресторатор будет платить по сниженной ставке на период зимнего простоя. Другой момент, раньше цикл с момента подачи предпринимателем заявки и начала работы летних кафе составлял почти год. Сейчас у рестораторов такого времени просто нет. Этими вопросами наша рабочая группа как раз и занимается. Результат зависит от решимости как депутатов, так и представителей департаментов городской власти.
